第一个西葫芦,现在是鳕鱼:冰岛拖网渔船罢工以提高鱼价

时间:2019-09-08 责任编辑:管纩 来源:合乐888首页 点击:249 次

由于冰岛渔民的罢工威胁到英国供应新鲜鳕鱼和黑线鳕,因此未来几周鱼类晚餐的价格可能上涨。

英国投票后货币波动引发的争议现已开始影响英国鱼业的就业岗位,企业主已警告消费者价格上涨可能即将到来。 由于这一消息可能进一步打击消费者的口袋。

“自1月以来,我们几乎没有冰岛鱼,”负责运营格里姆斯比鱼市场的集团首席执行官马丁博伊斯说,该市场是英国最大的冰岛新鲜鱼类进口国。 “在过去的五周里,我们目前对冰岛鱼的重量减少了75%。 它给供应链中的工作和商店的可用性带来了压力。“

供应危机迫使格里姆斯比市场裁员,大约五分之一的员工放手 - 从32降至26.“如果这次罢工继续下去,不仅对我们而且对所有接受冰岛鱼的人都是一个问题,“博伊斯补充道。 “供应链中的每个人都会受到影响,如果他们确实得到鱼,他们将不得不为此付出更多。 鳕鱼和黑线鳕是英国饮食的主要部分。“

在格里姆斯比,整个鳕鱼的价格为每公斤2.80至3英镑,黑线鳕的价格为每公斤2.20至3.30英镑。

经纪人Nordea的海鲜分析师Kolbjorn Giskeodegard表示,冰岛罢工的影响已经提高了挪威鳕鱼的价格,上个月批发市场的价格“非常高”:“成交价格上涨40%至50%, “他说,并解释说,短缺不仅是冰岛罢工造成的,而且是挪威捕捞季节开始的延迟。

去年12月,这位冰岛渔民在工资和条件下停泊了他们的船只。 紧张局势的一个关键领域是与渔获量相关的渔民工资包的大块。 英国对英镑的打击对拖网渔船来说是个坏消息,由于冰岛克朗兑英镑汇率走强,汇率波动导致收入急剧下降。

渔业副总经理Haukur Thor Hauksson表示,“在过去的6到10个月里,克朗已经增强了很多(相对于英镑)。” “因此,以船只和水手的克朗计算得出的收入已经下降。 如果你回顾10个月前的英镑价值200 ISK; 今天它大概是140.这是水手们在进入英国市场的价格下降了30%。“

豪克松说,双方各方正在举行建设性会议,试图解决这个问题。 “我不能对时间表做出任何承诺,但我们正在进行良好的会谈。”

随着超市努力供应新鲜蔬菜,鱼价面临压力。 上周,零售商冰山莴苣,而其他人则禁止批量购买茄子,西兰花,松散的西葫芦和卷心菜。

短缺已经开始影响盈利,零售商在截至1月底的三个月内减少了9%的冰山莴苣 - 英国最受欢迎的绿叶沙拉。 根据行业分析师Kantar Worldpanel的数据,火箭和菠菜的销售额也分别下降了42%和12%。

根据Kantar的说法,为了让他们每天有五个购物者可以选择莴苣,长叶莴苣和小宝石。 随着人们转向更便宜,更丰富的蔬菜,羽衣甘蓝的销售额飙升37%,卷心菜的销售额增长4.2%。 豌豆,甜玉米和菠菜等冷冻蔬菜的销售额也增长了4% - 价值近1200万英镑。